Animal Malbec Orgánico

Animal Natural Vineyards Malbec Orgánico

En vista: Color casi negro, con destellos violáceos, muy intenso.
En nariz: Notas de frutas negras y mermelada de ciruela, a las que se suman las de las ciruelas rojas maduras.
En boca: Ataque dulce, delicado y carnoso, con taninos amables que invitan a seguir tomando, mucha fruta presente en boca con una madera bien amalgamada, donde se reflejan las notas de vainilla y chocolate.

Variedad: 100% Malbec.
Fermentación: Pre fermentativa en frío (entre 8 y 10ºC) / Maloláctica.
Maceración: 48 Horas.

Crianza:
Tiempo en barrica: 10 meses.
Tipo de barrica: 70% Roble Francés 30% Roble Americano (Segundo uso).