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BODEGA CATENA ZAPATA

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Categoría: Vino Blanco Etiquetas: chardonnay, vino blanco
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DESCRIPCIÓN DEL VINO

Los vinos Catena son el resultado de cortes especiales de diferentes viñedos de la familia Catena, elaborados por Laura Catena, cuarta generación de viticultores, y Alejandro Vigil, Enólogo Jefe de Catena Zapata. Si bien los vinos Catena pueden consumirse en el momento de su lanzamiento, han demostrado tener un maravilloso potencial de guarda, de entre diez y veinte años. Luego de varias décadas de estudio e investigación de los diferentes microclimas de altura de Mendoza, la familia Catena ha identificado las mejores zonas para la plantación de los viñedos de la familia. Este vino, corte de dichos viñedos históricos, es un Chardonnay de carácter único, de excelente tipicidad, balance y concentración.

INFORMACIÓN TÉCNICA

  • Varietal: 100% Chardonnay
  • Alcohol: 13.6%
  • Acidez Total: 5.65 gramos/litro
  • pH: 3.3
  • Sin clarificar ni filtrar.
Información adicional
Tipo

Vino Blanco

Tamaño

750ml

Bodega

BODEGA CATENA ZAPATA

Cosecha

2020

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